«Biosurfactantes: propiedades, clasificación, aplicaciones y perspectivas de producción sostenible», CT, vol. 5, n.º 2, pp. 1–17, jul. 2025, Accedido: 4 de noviembre de 2025. [En línea]. Disponible en: https://ojs.isuc.edu.ec/index.php/cotopaxitech/article/view/203