Biosurfactantes: propiedades, clasificación, aplicaciones y perspectivas de producción sostenible. Cotopaxi Tech, [S. l.], v. 5, n. 2, 2025. Disponível em: https://ojs.isuc.edu.ec/index.php/cotopaxitech/article/view/203. Acesso em: 17 sep. 2025.