[1]
“Caracterización de la capacidad antioxidante y cuantificación de compuestos fenólicos y su impacto en la salud”, CT, vol. 6, no. 1, pp. 37–58, Jan. 2026, Accessed: Mar. 04, 2026. [Online]. Available: https://ojs.isuc.edu.ec/index.php/cotopaxitech/article/view/227